Tomates Capresse

1 cucharada aceite de oliva
4 tomates
250 gr. queso magro
8 aceitunas negras sin hueso
1 cucharada mezcla provenzal
1 cucharada orégano

- Corta los tomates en rodajas y acomoda la cuarta parte de ellas en una bandeja de horno lubricada con spray vegetal, condimenta a gusto y coloca el provenzal, orégano y parte de las aceitunas picadas.

- Encima de cada rodaja ubica la tercera parte del queso, pon encima otras rodajas de tomate y así sucesivamente hasta completar topdos los ingredientes.

- Gratina en horno a una temperatura moderada y, cuando estén listos los tomates, retira y añade un chorrito de aceite.

- Coloca por encima hojas de albahaca picada y disfruta de esta delicia baja en calorías.

Este plato forma parte de una dieta baja en calorías. Puedes acompañarlo con un filete a la plancha.

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