Bicarbonato de sodio para bajar de peso, ¿funciona?

Son muchas las personas que creen que el bicarbonato de sodio funciona a la hora de bajar peso, pero ¿es esto cierto? En Diario Femenino hablamos sobre este producto con características antiácidas, te explicamos sus diferentes usos tanto como medicamento y como usos en la cocina, así como los inconvenientes que se encuentran. Como verás a continuación, se pueden encontrar diferentes usos del bicarbonato, pero es importante que sepas que no, no es aconsejable como método para bajar de peso. 

¿Qué es el bicarbonato de sodio?

Empecemos, primero de todo, por saber qué es el bicarbonato de sodio. El bicarbonato de sodio es un compuesto antiácido blanco que se encuentra como mineral natural en muchos organismos vivos, aunque también se puede producir artificialmente. Son muchas las propiedades del bicarbonato de sodio, entre las que se encuentran que es alcalino y tiene diferentes usos.

Sin embargo, no hay ningún estudio científico que avale que el bicarbonato de sodio ayude a la bajada de peso. Tampoco soluciona el sobrepeso o el exceso de peso multifactorial. Esto último quiere decir que la causa del exceso de peso es debida a muchos factores, como el excesivo consumo de calorías, una selección de alimentos ricos en grasas de mala calidad y azúcares, el sedentarismo, el estrés, el comer emocional, la falta de actividad física o el movimiento diario. No existe nada hasta el momento que pueda resolver el problema del exceso de peso de manera milagrosa, por lo que simplemente tomar bicarbonato tampoco es una opción.  

Si el bicarbonato de sodio fuera una solución segura muchos de los profesionales lo incluirían como parte del tratamiento o como una solución única para la bajada de peso. O, aún mejor, sería tan simple que podrías resolver la pérdida de peso tú sol@ en casa. Se recomienda siempre tener criterio al momento de escuchar este tipo de consejos milagrosos que te llevarán a la frustración o a no conseguir nada y hasta generar un problema de salud.

Diferentes usos del bicarbonato de sodio

Como te decíamos unas líneas más arriba, el bicarbonato de sodio puede tener diferentes usos, tanto como medicamento como en la cocina. 

Usos del bicarbonato en la cocina

+ Si se utiliza en la repostería ayuda a elevar la masa, dando sabor y volumen. 

+ Se utiliza para preparar, por ejemplo, salsa de tomate para neutralizar la acidez del tomate. 

+ Se añade al remojar las alubias para evitar los gases al comerlas.

+ Se puede añadir en los guisos para que la carne dura se ponga más tierna. 

Usos del bicarbonato como medicamento 

+ En la bañera, agua con bicarbonato ayuda a disminuir las infecciones vaginales. 

+ Hacer gárgaras con bicarbonato para las infecciones de garganta.

+ Alivia la acidez estomacal. 

+ Alivia las picaduras de insectos. 

Inconvenientes de bicarbonato de sodio para perder peso

Se debe tener precaución en el consumo excesivo de bicarbonato de sodio, ya que podría afectar de manera negativa al cuerpo. Es recomendable que consultes a un experto antes de comenzar a utilizar el bicarbonato de sodio.

+ Aunque el bicarbonato de sodio pueda parecer un remedio casero ideal, es usado incluso como un suplemento deportivo para aumentar la resistencia, para perder peso, según avisan varios estudios, no es efectivo. El consumo alto de bicarbonato de sodio o consumirlo demasiado cerca de una comida pesada, da como resultado diversos problemas estomacales. 

+ El bicarbonato de sodio, como su nombre indica, tiene grandes cantidades de sodio, las cuales podrían afectar a la salud de las personas con problemas renales o cardíacos. La ingesta regular de sodio también puede causar hipertensión, problemas renales y cardíacos en personas sanas. 

+ El bicarbonato de sodio puede interactuar con numerosos medicamentos, incluidos la aspirina, algunos antibióticos y ciertos medicamentos para la diabetes, por lo que no se debe tomar sin antes consultar con el médico.

Recuerda que lo mejor para perder peso es seguir una alimentación equilibrada, y siempre que puedas ponerte en manos de un especialista. Además, hacer ejercicio también es esencial para perder peso ya que el entrenamiento regular logra obtener masa muscular, lo que da como resultado una silueta sana y en forma. Tan solo tienes que proponértelo, y dejar de lado el uso del bicarbonato de sodio para bajar de peso. 

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